Chavin Ópia Chardonnay alkoholmentes fehérbor

100% bio Chardonnay szőlőből készül, organikus, erjedés nélkül (hisztaminszegény), így teljesen alkoholmentes, megőrizve a természetes aromákat és antioxidánsokat. A szőlőt bogyózás és zúzás után kb. 4 °C‑on, 8 órán át héjon áztatják, majd organikus szőlőmag‑ és francia tölgy‑infúziós érlelést kap, ami a boros komplexitást biztosítja erjesztés nélkül. 

Halványsárga színű, zöldes reflexekkel. Illatában fehér virágok, körte, őszibarack, birs, akácvirág és citrusos jegyek, ízében friss, gyümölcsös és harmonikus. Tiszta, friss, élénk savakkal, hosszú lecsengéssel.

Kalóriatartalma lényegesen alacsonyabb, mint a hagyományos boroké, ~21–29 kcal/100 ml. Nem erjesztett, hisztaminszegény, a kategória egyik úttörőjeként tartósítószer‑ és szulfitmentes; organikus, vegán‑barát, halal tanúsítással. Ideális választás sofőröknek, várandósoknak és egészségtudatos fogyasztóknak, gyakorlatilag bárkinek. Fogyasztása 6–8 °C-on ajánlott.

A bio borok egyre népszerűbbek azok körében, akik környezettudatosabb választást keresnek. Ezek a borok kizárólag organikusan minősített szőlőből készülnek, amelyet szintetikus növényvédő szerek, gyomirtók, gombaölők és műtrágyák használata nélkül termesztenek. Az organikus művelés nemcsak a természetet óvja, hanem a szőlőmunkások és a fogyasztók egészségét is.